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柿子含单宁和酶可以有效解酒

2014-05-13 20:42:50 来源:凤凰中医 

 

  柿子在我们已经有一千多年的历史了,无论是新鲜的柿子还是加工而成的柿饼都是非常美味的,不仅如此柿子的药用价值也是非常高的,柿子有解酒的功效。

  中医认为,柿子具有很高的药用价值,具有清热润燥、生津止渴、涩肠止痢、化痰止咳、养阴止血、润肺健脾等功效。您知道吗?柿子还是解酒的“高手”.

柿子含单宁和酶可以有效解酒

  解酒、醒酒有人用茶,有人用药,其实有一种水果醒酒效果非常好,那就是柿子。这是因为柿子里含有单宁和酶,维生素C比柑橘要高出3~4倍,这些物质是解酒的“得力助手”.

  柿子能加快血液中乙醇的氧化,其中单宁和酶可以分解酒精,高含糖量和含钾量,以及大量的水分能起到利尿的作用,帮助机体排泄酒精。其丰富的维生素C还能够增强肝脏功能,起到护肝的作用。有机酸和鞣酸可以促进消化,加速酒精分解。

柿子含单宁和酶可以有效解酒

  可见,柿子可以说是水果里最好的“解酒药”.另外,醉酒后如能吃上两个柿子,还可以缓解第二天的头痛。

  柿子可谓是解酒的灵丹妙药,经常喝酒的人可以常备柿子,但最好选择小酌,醉酒的危害还是非常大的。

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