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贫血的人吃什么补血最快

2015-05-26 16:39:27 来源:

 

  现在,越来越多的人注重保养自己的身体,人们经常会先从补血开始,特别对于女性朋友,怎样才能合理的补血,让自己精神更加呢?

  对于补血的人来说,铁是造血的基本原料,机体缺铁引起的缺铁性贫血是最常见的贫血症,约占所有贫血疾病的80%.对于一般的缺铁性贫血,提升血红蛋白是关键,应补充血红蛋白所需的铁、蛋白质、维生素C等造血原料,如果贫血严重就应该及时补充铁剂。

  1、贫血多补铁

  补血要多吃红肉、动物肝、动物血、禽肉、鱼肉等含铁高的动物性食物,它们含的是“血红素铁”是二价铁,更容易被人体吸收,补铁效果要比植物性食物含的“非血红素铁”好得多,像卤鸡肝、猪肝等,一周吃两次。豆制品含铁量也较多,肠道的吸收率也较高,要注意摄取。

  豆制品含铁量也较多,肠道的吸收率也较高,要注意摄取

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  2、补充维C促进铁吸收

  在我们生活中,常见的有黑木耳、葡萄、桂圆肉、南瓜、胡萝卜、红枣、黑豆具有益气补补铁补血的功效,可以常吃可以预防贫血。此外,每天要摄食适量的水果和蔬菜,果蔬中含有造血不可缺少的原料(叶酸、维生素B12),其中的维生素C还能促进人体对铁的吸收,如泥猴桃、鲜橙、柠檬饭后喝一杯可以促进铁吸收。

  3、贫血要多吃高蛋白质

  血红蛋白的造血原料是蛋白质,在我们日常生活中含有丰富蛋白质有牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等营养物质。这些食物补充蛋白质有良好的效果。

  但是,我们要注意荤素结合,蔬菜、水果也要跟得上,以免过食油腻东西伤胃。

  膳食补铁的吸收率一般为10%左右,补铁效果因人而异,食补不良或贫血严重的人可以补充铁剂服用铁,之缘片,补铁补血更快速,一般一个月贫血就会好转。

  贫血期间要少喝茶,因茶中含有30%以上的鞣酸,会妨碍到肠黏膜对铁离子的吸收。

  补血食谱

  1、龙眼红枣粥

  原料:龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。

  制作

  同煮成粥,热温服。

  功效:养心补脾,滋补强壮。

  龙眼红枣粥功效:养心补脾,滋补强壮

  2、羊骨粥

  原料:新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。

  制作

  羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。

  功效:补肾壮骨。

  3、薏仁红枣粥

  原料:糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。

  制作

  同煮成粥。食用时加适量白糖。

  功效:滋阴补血。

  4、首乌红枣粥

  原料:制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。

  制作

  先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。

  功效:补肝益肾,养血理虚。

  5、蛋黄汤

  原料:鸡蛋2个,

  制作

  取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。

  功效:补铁,适用于缺铁性贫血。

  6、猪肝菠菜汤

  原料:猪肝150克,菠菜适量。

  制作

  猪肝菠菜汤的制作方法

  猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。

  功效:补铁,适用于缺铁性贫血。

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