天天养生

微信
微信
当前位置:首页 > 膳食 > 营养科普

紫薯怎么做好吃 紫薯的美味吃法

2016-11-23 22:42:12 来源:

  紫薯的营养丰富,但对于紫薯人们食用最多的方式,就是蒸煮了吃,除了这一种方式之外,紫薯也很有很多养生式的吃法的。只是人们很少去尝试,认为单一的吃紫薯,同样也享受到了紫薯的养生功效,今天给大家介绍紫薯美味又营养的吃法。

  一、紫薯包

  材料:紫薯、面粉、水、干酵母、白糖、盐、小苏打

  做法:

  1、将面粉与水按一定比例放入面盆,揉成光滑的面团之后,用干酵母进行发酵,并置于温暖湿润处。

  2、制作紫薯馅。先将紫薯蒸熟,然后去皮,碾成泥。由于紫薯泥很干,所以可以在紫薯泥中加入白糖和油,接着将紫薯馅攥成小圆球即可。

  3、将发好酵的面团切成小段,擀开后包上馅儿后上笼。

  4、蒸锅中的水烧开后上紫薯包蒸十五分钟就可以了。

  二、紫薯饭

  材料:紫薯1个、大米

  做法:

  1、大米放入电饭煲内。

  2、洗净大米之后加切成小块的紫薯。

  3、按正常煮饭过程开始煮。

  4、熟了全部把米和紫薯彻底的捣鼓均匀即可食用。

紫薯怎么做好吃 紫薯的美味吃法

  三、紫薯奶酪饼

  材料:紫薯、糯米粉、面粉、芝麻、奶酪

  做法:

  1、紫薯去皮切块蒸熟。(微波炉高火十分钟或者蒸锅蒸熟都可以)。

  2、加适量水用勺子压成紫薯泥(我是用微波炉蒸笼蒸的,所以比较干要加些水)。

  3、加入糯米粉和面粉,喜欢吃甜的可以再加些糖。(糯米粉比面粉多一点)。

  4、和成面团。分成一个个小面团,压扁包上奶酪。

  5、包圆,粘上芝麻。平底锅倒少许油,小火煎熟即可。

  四、紫薯粥

  材料:紫薯3只、大米一碗

  做法:

  1、大米要事先泡好一个小时。

  2、将泡好的大米放进煮锅中熬煮,等到大米煮开了花即可。

  3、乘煮粥的时间把紫薯去皮,切块,放进蒸锅中蒸20分钟。

  4、将蒸好的紫薯用勺子压成紫薯泥待用。

  5、等大米煮开了花,将紫薯泥放入锅内,大火煮,然后改小火慢煮,放入适当的糖。

  6、等粥变粘稠的时候可以把火关了,盖子盖上几分钟。

  7、配上榨菜炒蛋,好看又好吃。

  天天养生提供“紫薯怎么做好吃 紫薯的美味吃法”阅读,如果你很喜欢这些分享的“紫薯怎么做好吃 紫薯的美味吃法”内容,希望你通过“紫薯怎么做好吃 紫薯的美味吃法”,找到通往健康之路的金钥匙。

  紫薯怎么做好吃 紫薯的美味吃法的相关内容介绍:

  女性甜点紫薯蜜豆糯米糍

  紫薯能防癌瘦身 选购教你5技巧

  多吃紫薯真的可以抗癌吗

 
 

本站推荐更多