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常吃西红柿美容抗衰 八大养生功效及禁忌要牢记

2017-08-03 09:42:08 来源:

 

  西红柿又叫番茄,是我们生活中最常见的蔬菜,生吃熟吃均可。是不可多的食疗佳品。西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。那么西红柿的养生功效有哪些呢?下面跟小编一起来看看吧。

  [西红柿的营养价值]

  西红柿含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

  [西红柿的养生功效]

  (1)消除疲劳:西红柿富含柠檬酸和苹果酸,能消除疲劳物质乳酸,防止其在体内蓄积;番茄红素还能清除活性氧,也有助消除疲劳。

  (2)消脂减肥:西红柿所含的番茄红素和食物纤维有促进人体代谢、清除肠道残渣的作用。研究表明,每餐喝西红柿汁有促进体内脂肪燃烧的效果。

  (3)助消化:番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处。

  (4)据药理研究,西红柿汁有缓慢降低血压、利尿、消肿作用,对高血压、肾病等病人,有良好的辅助治疗作用。

  (5)振奋精神:番茄还富含钾元素和钠元素,夏季过量食用番茄,有助于保证人体一般的肌肉活动和神经反响,添加因体内短少钾、钠惹起的精神不振等疲倦病症。也就是说吃了番茄会更加精神。

常吃西红柿美容抗衰 八大养生功效及禁忌要牢记

  (6)预防血管老化:由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。

  (7)美白皮肤:番茄汁中含有一种天然的果胶,食用可以有效的清除体内的垃圾,番茄除了食用,还可以外用,番茄汁对肌肤的有着很好的滋补作用。番茄汁不但能消除皱纹和雀斑,还能让肌肤更加完美。

  ⑧科学调查发现,长期经常食用番茄及番茄制品的人,受辐射损伤较轻,由辐射所引起的死亡率也较低。骐达骐达骐达

  [西红柿的适用人群]

  西红柿一般人群均可食用。患有肝炎、发热口干、暑热烦渴、高血压病、肾脏病、心脏病、眼底出血、癌症、维生素C以及缺乏症、烟酸缺乏症(糙皮病)、糖尿病、习惯性牙龈出血等病症者适宜食用。

  西红柿还适合热性病发热、食欲不振、贫血、头晕、心悸、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用;但急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用,以免影响身体健康。

  [吃西红柿的禁忌]

  1、空腹时不宜食用。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

  2、不宜食用未成熟的番茄。青番茄含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。

  3、不宜长久加热烹制后食用。长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。

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