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这种水果很神奇 每天坚持吃预防冠心病还长寿

2017-08-25 09:20:44 来源:

 

  冠心病是中老年人的常见病。俗话说,“三分治疗,七分护理”.加强对冠心病人的身心护理,包括饮食护理,不仅可左右治疗方药和治疗措施的效果,而且对病人的身体康复有重大影响。每天吃苹果可以帮助控制冠心病。下面随小编一起来看看吧!

  教授介绍,苹果不仅味道鲜美,营养成分丰富,且含有不少特殊成分。研究发现,苹果中含有丰富的维生素C、维生素E、钾与抗氧化剂等,特别是所含的多酚及黄酮类物质,对心脑血管病的预防尤为重要。

  研究资料显示,每天吃两个苹果,可明显降低胆固醇水平。这归功于苹果中的可溶性纤维--果胶。一个中等大小的未削皮的苹果,可提供3.9克纤维素,削了皮的苹果也可提供2.7克纤维素。教授认为,纤维素会对大肠产生机械性刺激,促使肠蠕动,使大便变软畅通,对于预防肠癌,以及血脂过高而导致的心脑血管疾病大有益处。

  此外,常吃苹果也可使肝脏中维生素C含量增加,从而提高肝脏解毒能力,加速胆固醇转化,降低血脂和血胆固醇含量,预防动脉粥样硬化。

  我们应该怎么样选苹果?

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  说到苹果,要吃得更有功效,那我们就得关心一下它的品质。苹果品质指标一般分为感官质量和营养质量。感官质量评价指标是表现在大小(果径)、形状、色泽(色差值)、硬度、出汁率这5个方面。营养质量评价指标是表现在可溶性糖、维生素C、香气成分、微量元素、可滴定酸、糖酸比、淀粉、果胶、pH、可食部分百分率、含水量这11个方面。

  而在这么多指标不,大家公认的微量元素占重要的地位。而微量元素中,钙也是一个非常重要的指标。据了解,苹果富含的微元素特别是钙质,是儿童、女性、中老年人骨骼健康的天然“补钙食品”.

  事实上,产地,是影响苹果外形及内涵的重要因素。目前我国苹果种植面积广泛,东北、西北、华北、西南产区是我们最主要的苹果产区。

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