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南瓜的这些好处你想都想不到

2017-09-30 09:44:38 来源:

 

  很早以前南瓜就是田间百姓经常食用的瓜菜,如今越来越受到城市人群的青睐。因为南瓜不仅有较高的食用价值,而且还有着不可忽视的食疗作用。下面就和小编一起来看看吧。

  其中对人的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、胡萝卜素及多种微量元素,此外还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。

  01 保护胃粘膜、帮助消化

  南瓜中含有的果胶是一种膳食纤维,可以保护胃肠道粘膜,促进溃疡愈合,所含成分能加强胃肠蠕动,帮助食物消化,适宜于胃病者。

  02 促进生长发育

  南瓜中的锌是人体生长发育的重要物质,还有益皮肤和指甲健康;其中的抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用,还能很好的消除亚硝酸胺的突变,抑制癌细胞的出现。

南瓜的这些好处你想都想不到

  03 提高免疫力

  南瓜中还含有多种维生素和矿质元素,如维生素 A、钙、钾、磷、镁等,特别适合中老年人和高血压患者。

  04 消除有害物质

  南瓜内维生素和果胶丰富,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和一些有害物质,如重金属中的铅、汞和一些放射性元素,起到解毒作用。

  中医上还认为,食用南瓜能润肺益气,化痰排脓,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。

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