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有些人吃山药真是拿生命来吃,赶紧住口吧!

2018-01-02 10:08:52 来源:

 

   山药是一种健康食材,平时用在调理身体上,对身体的帮助很大,能清肺,补肾等作用,但是食用山药时要注意什么呢?不要不重视身体健康了,吃错补药而生病,接下来就看看山药食用注意事项吧!

  1、糖尿病患者不可多食

  虽然说山药含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山药属根茎类食物,淀粉量较高,如果过多食用反而不会降低血糖,而会导致血糖升高。因此,患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药,如果某些患者偏爱食山药,那么应适当减少主食的量,否则就会适得其反。

  2、爱吃火锅的人

  山药本身是一种补药,在吃火锅时,加上麻辣小料的作用,使性平的山药带有一定的热性,容易让人上火,因此,在吃火锅时,最好少吃山药。

  3、忌怀小苏打等碱性药

有些人吃山药真是拿生命来吃,赶紧住口吧!

有些人吃山药真是拿生命来吃,赶紧住口吧!

  在吃山药时,不要同时服用小苏打片等碱性药物,以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。

  4、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌

  山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙,如睾丸激素和雌性激素。因此,对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用。

  5、便秘者少食

  山药中含有丰富的淀粉,它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃,待这些症状缓解后可以再食用山药。

  此外,消化性溃疡和肝硬化患者,应选用蒸、炖等烹饪方法,忌爆炒和醋熘。

  如果你是以上人群,又非常喜欢吃山药,不放试试山药干吧,干山药大家都知道是什么吗,也就是经过加工而成的山药干,是新鲜山药加工而成的,干山药可以补充丰富的营养物质,可以有提高体质助消化的作用哦。

  干山药的人群宜忌

  一般人群均可食用。

  1.适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者

  2.山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。

  鲜山药和干山药的区别和禁忌等一些问题大家都知道了吧,山药的营养物质是比较丰富的呢,而且还可以有很好的提高人体的免疫力的作用,干山药可以有入药治疗疾病的作用,对于缓解腹胀啊或是体质虚弱有一定的作用。

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