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冬季宝宝蔬菜饮食指南

2014-12-30 15:06:06 来源:

  【导读】冬季宝宝蔬菜饮食指南。大家都知道冬季蔬菜是个宝 ,但是很多宝宝都不喜欢吃蔬菜,或者吃的蔬菜品种少。妈妈不要强行逼宝宝吃,那样会使宝宝更加厌恶蔬菜哦。不如换种方法,过程可能会有些长,妈妈还是要耐心。冬季,妈妈挑选宝宝的食物,还应以温热性的食品为主。下面由小编给大家带来冬季宝宝蔬菜饮食指南。

  适于冬季吃的水果 苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、桔子等;

  适于冬季吃的动物性食品 猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼、虾等

  豆制品是冬季菜肴很好的原料,例如,豆腐干与红烧肉同煮,内酯豆腐做肉羹或鱼羹、白菜猪肉豆腐煲等,都是适合宝宝的营养佳肴。

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冬季宝宝蔬菜饮食指南

  冬季的烹饪技巧

  冬天的食物应以热食为主,如煲、烩、炖或汤菜等。不宜给宝宝多吃生冷的食物,生冷的食物不易消化,这点对那些脾胃虚寒的孩子要特别注意。

  冬季热量散发较快,用勾芡的方法可使菜肴的温度不会降得太快。

  与夏季菜肴清淡的特点明显不同,冬季的菜肴的可以做得厚重些。

  NO.1富含维生素的食物

  冬季,孩子容易得呼吸道感染等疾病。如果能摄入足够的维生素,就能有效增强他们身体的免疫机能。

  蔬菜:大白菜、圆白菜、萝卜、豆芽、油菜、生菜等绿叶蔬菜中维生素含量都比较丰富。

  除此之外,孩子应多吃些白薯、马铃薯等薯类食物,它们均富含维生素C、维生素B和维生素A,红心的白薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,有清内热、去瘟毒作用。

  动物肝脏:

  动物的肝脏,如猪肝富含维生素A。

  对幼儿来说,最好每周能吃上l~2次猪肝。家长可采用猪肝与其他动物食品混煮,如猪肝丁和咸肉丁、鲜肉丁、蛋块混烧,或猪肝炒肉片等。将猪肝制成白切猪肝片或卤肝片,在孩子还未进餐的时候,洗净手一片一片拿着吃也是个好方法。

  

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