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鱼肚里这东西是个宝, 下次吃鱼的时候请不要丢掉它

2017-12-07 10:16:32 来源:

 

    鱼是家家都爱吃的一道美食,可以做菜或者做汤为喝,但是大家在杀鱼的时候,会把鱼肚子的东西摘干净,少了东西之后的鱼,这样的营养可不高了,为什么会这样呢?下面来看看鱼肚子里的宝贝是什么吧!

    肚子里的宝贝

    一、它们就是鱼肚子的卵子,也就是平常所说的鱼籽。

    要知道这东西,爱吃的人就会觉得味道特别好,不过不爱吃的人就会觉得特别恶心。

    这鱼籽往往在鱼肚子里只有一小把,所以要想吃一餐多是去市场上购买,不过要知道物以稀为贵,虽然价格比较贵,不过这鱼籽营养价值可高着。

    对于小孩来说,鱼籽就是促进大脑发育的东西,它里面含有的核黄素和胆固醇能够促进大脑物质的合成。不过胆固醇较高,所以老人最好少吃。除此之外,它们还能帮助乌发,使头发变得年轻。

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