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教你如何用五谷滋补五脏

2016-09-19 09:35:19 来源:

 

  随着人们生活水平的提高,肉食成为了每家每户必备的食物。然而,很多人由于摄入了过多的脂肪和胆固醇,出现了高血压、肥胖症等“富贵病”.多吃一些五谷杂粮是养生的好食材,能够有效的保健内脏。下面,让我为大家介绍如何用“五谷”滋补五脏,保健身体。

  一、大豆重养肾

  大豆中的黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。

  做法:泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。

  二、大米重润肺

  大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热、咳嗽等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用。

  做法:用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃米粒,随时可服用。

五谷杂粮

  三、小米重养脾

  小米是五谷之首,常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中益气、延年益寿。

  做法:熬一锅小米粥,用汤匙撇出小米粥上层的精华--米油,空腹喝下,有很好的养脾胃的疗效,每天早晚均可服用。

  四、小麦重养心

  小麦被称为“五谷之贵”.中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。

  做法:取带皮的全小麦熬粥,或去中药店买一些浮小麦熬水,每天早中晚服用。

  五、高粱重养肝

  高粱和大豆都属于杂粮,但却是五谷里不可缺的配角,高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,会有良好的功效。

  做法:把高粱米加工成面粉后炒熟,用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。

  只有内脏得到充足的营养,才能够保持正常的运转。适量的吃一些杂粮能够有效的降血脂,降低胆固醇,还可以强壮内脏,对我们有很多好处。大家可以在日常生活中根据以上一些五谷杂粮来滋补内脏,保健身体。

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