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它是蔬菜界的“万能王”, 清热排毒净化血液 , 一年四季都该吃!

2017-10-30 09:53:10 来源:

 

    洋葱是一种很普通的廉价家常菜。原产亚洲西部,在我国各地均有栽培,四季都有供应。根据其皮色可分为白皮、黄皮和红皮三种。洋葱的热量每100克为39.00 卡,营养成分包括: 碳水化合物:9.00 克 脂肪:0.20 克 蛋白质:1.10 克纤维素:0.90克

    洋葱是含植物化学物种类最多、含量也最多的食物之一。这些成分宛如一种较强的血管扩张剂,能舒张血管,降低血液黏度,增强冠状动脉的流量,具有预防和治疗高血压、动脉硬化、高血脂和冠心病的作用。紫洋葱的营养功效要高于黄洋葱,这一点也正符合深色蔬菜的营养价值要高于浅色蔬菜的规律。

    洋葱富含超多营养成分,简直是蔬菜界的“万能王”。

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