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吃什么养血调经提升女人气色

2015-03-03 17:52:42 来源:中国食品科技网

  猪血豆腐肉片汤

  配方猪血、豆腐各250g猪瘦肉100g调料适量

  功效与应用猪血豆腐肉片汤益脾和胃、补气养血。适用于贫血患者服食。

  方解方中猪血味咸,性平。是补血食品。民间常用以血补血的方法治疗贫血症。据《食物宜忌谱》说:“动物血液,牲畜鲜血。如猪血、牛血、羊血、鸡血、鸭血、鹅血都可以用来作补血食品,这是中国的旧法,所谓以血补血”.豆腐味甘,性凉。宽中益气,和脾胃,消胀满、清热散血。猪肉味甘咸,性平。滋养脏腑,强壮身体。三者合用,既能和胃益气,又能生血养血,是贫血患者的食疗佳品。

  制法将猪血凝后切片、豆腐切块、猪瘦肉洗净切片。锅置旺火上加水烧开,再将猪血片、豆腐块、猪肉片同下锅中,煮熟,加油盐味精调味。

  服法佐餐食用。

  花生衣煮鸡蛋

  配方花生衣(花生米皮)109红枣30g鸡蛋1个冰糖适量

  功效与应用花生衣煮鸡蛋健脾止血,养血。适用于贫血及血小板减少性紫斑患者食用。

  方解方中花生衣味甘微苦涩,性平。健脾止血。红枣补益脾胃、滋阴养血、缓和药性。鸡蛋养心安神,补血,滋阴润燥。花生衣、红枣、鸡蛋合用,有益气养血的作用,治疗血小板减少性紫斑有显效。

  制法花生衣用纱布包与红枣、冰糖同入锅内加水煮约20分钟,去花生衣,打入鸡蛋煮熟。

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